ホームページから生まれた
酢料理レシピ本
『京都のお酢屋のお酢レシピ』
おかげさまでロングセラー
ヨーグルト風 いちごミルク
ヨーグルト風 いちごミルク
材料（1人分）
| いちご | 3個 |
|---|---|
| 牛乳 | 100cc |
| はちみつ | 大さじ1/2〜大さじ1 |
| 紅芋酢 | 小さじ1 |
作り方
| 1） | いちごはよく洗ってへたをとり、フォークの背で細かくつぶす。 |
|---|---|
| 2） | 1）にはちみつ、紅芋酢を加えて混ぜ、さらによく冷えた牛乳を注いで混ぜる。 |
使っているお酢
紅芋酢
紅芋酢
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お酢や 母娘の一言
はちみつの量はいちごの甘さにおうじて加減してね。
純米富士酢や無花果酢なんかで作ってもいいのよね。
もちろんよ。 いちごの代わりにバナナで作っても美味しいしね。