商品紹介

飯尾醸造

富士手巻きすし酢

富士手巻きすし酢

富士手巻きすし酢(360ml)

富士手巻きすし酢

10年かけて造るから、
砂糖なしでも奥深い味わい

酒かすを10年以上寝かせて造った赤酢と、2種の米酢を取り合わせ、塩のみで調味。砂糖などの甘味を加えなくても、旨みの濃いすし酢です。魚介、納豆、玉子焼き、焼肉……酢飯にのせて海苔でくるり。手巻きをはじめ海鮮丼や海鮮ちらしにも最適のすし酢です。

※一般的に赤酢とは、酒粕を3年ほど寝かせて造る酒粕酢のことです。原材料は「酒粕」と表示します。

◯ ラインナップ

富士手巻きすし酢(360ml)

1,836円(税込)

◯ 商品情報

原材料

米酢(京都府製造)、食塩(オーストラリア産 兵庫県製造)

賞味期限

製造日より1年
直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。天然原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。よく振ってお使いください。

◯ 栄養成分表示

熱量

48kcal

たんぱく質

0.8g

脂質

0g

炭水化物

8.4g

食塩相当量

5.6g

(100g当たり)※推定値

富士手巻きすし酢 Q&A

◯「富士すし酢」とはどのような違いがありますか?

砂糖が入っているかどうかが異なります。
富士すし酢」は蜂蜜が入っており、保水力があるため酢飯が冷めてもご飯がしっとりします。
そのため、巻き寿司のようにしばらく時間を置いてから召し上がる場合に美味しくお召し上がりいただけます。

「富士手巻きすし酢」は砂糖不使用のため、酢飯が40度くらい、人肌程度に温かい状態でお召し上がりいただくのをお勧めしております。
10年以上寝かせた酒粕からできた赤酢がベースとなっている「富士手巻きすし酢」は、海鮮との相性が抜群。
海鮮丼や漬け丼の酢飯を作る場合は、ぜひ手巻きすし酢をお使いください。

おいしい
召し上がり方

お米は水加減を少なめに、硬めに炊いていただくとより美味しく召し上がっていただけます。
● 手巻き寿司なら、どんなネタとも相性は抜群です
● まぐろのヅケやシメ鯖、鯵の酢ジメなど、江戸前のネタでにぎり鮨に
● 酢飯に、お好みのお刺身を盛り付けて海鮮丼に