酢料理レシピ
わかめときゅうりの酢の物
#富士酢プレミアム
材料（2人分）
わかめ（もどして水分を切ったもの）
60g
きゅうり
1本（100g）
調味料
富士酢プレミアム
大さじ2と1/2
砂糖
小さじ2
薄口しょうゆ
小さじ1/2
本みりん
小さじ1/2
作り方
- 水でもどし水分を切ったわかめは、一口大の長さに切る。
- きゅうりは薄切りにし、小さじ1/2（分量外）の塩を全体にまぜて、3分くらいおく。
- 2のきゅうりがしんなりしたら、キュッと水気をしぼる。
- 分量の調味料をよく混ぜ合わせておく。
- わかめ、きゅうりをボウルに入れ4）の合わせ酢を加え混ぜ、ざっくりとあえる。
★お好みでごま油小さじ1/2を加えても美味。
★針しょうがを天盛りにしても。
