酢料理レシピ
かにかまときゅうりの酢の物
#富士酢プレミアム
材料(2人分)
きゅうり
1.5本(150g)
かにかまぼこ
30g
調味料
富士酢プレミアム
大さじ2
砂糖
小さじ1と1/2
薄口しょうゆ
小さじ1/2
作り方
- きゅうりは薄切りにし、小さじ1/2(分量外)の塩を全体にまぜて3分くらいおく。
- かにかまぼこは細く裂いておく。
- 分量の調味料をよく混ぜ合わせておく。
- 1のきゅうりがしんなりしたら、キュッと水気をしぼる。
- かにかまぼこ、きゅうりをボウルに入れ、3の合わせ酢を加えて混ぜ、ざっくりとあえる。