酢料理レシピ
季節のおすすめ
牡蠣の寄せ鍋
#富士ゆずぽん酢
材料(2人分)
牡蠣
200g
にんじん
1本(10cmの薄い斜め切り)
ごぼう
2本(10cmのささがき)
青ネギ(太)
2本(10cmの斜め切り)
昆布
適量
富士ゆずぽん酢
適量
作り方
- 鍋に湯を沸かし、ごぼうとにんじんをかために下ゆでしておく。
- 土鍋に昆布と水を入れ、だしをとる。
- だしの中に牡蠣、にんじん、ごぼう、ネギを入れ、火が通ったら出来あがり。
- 富士ゆずぽん酢につけて、アツアツを召し上がれ。