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プチトマトのイタリア風マリネ

プチトマトのイタリア風マリネ

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材料（2人分）
プチトマト12〜15個
マリネ液の材料
純米富士酢または富士酢プレミアム大さじ2
オリーブオイル小さじ1
砂糖小さじ1
塩ひとつまみ
作り方
1） マリネ液の材料をよく混ぜ合わせておく。
2） プチトマトはヘタを取って湯むきし、
1）に漬け込み冷蔵庫で冷やしておく。

★湯むき・・お湯を沸かした中にトマトを数秒入れ、
　　　　　　冷水に取り手でくるりと皮をむくこと。

使っているお酢

純米富士酢
富士酢プレミアム
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