酢料理レシピ
かぶとハムとキウイのサラダ
#純米富士酢
材料(4人分)
かぶ
3〜4個
ハム
2枚
キウイ
1個
ドレッシングの材料
純米富士酢
大さじ2
サラダ油
大さじ4
塩
少々
胡椒
少々
作り方
- かぶは皮を厚くむいて、3mmの厚さの半月切りにする。
- ハムは2cm角に切る。
- キウイは皮をむき、5mmの厚さの半月切りにする。
- ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、かぶ、ハム、キウイと和える。(※食べる10分くらい前にドレッシングを和えるとほどよい味になる。 作ってから時間がたつとかぶの水分がでて、水っぽくなるので注意。)