酢料理レシピ
鶏と春菊のぽかぽか鍋
#富士ゆずぽん酢
材料(2人分)
鶏肉
200〜300g
春菊
2〜3束
生姜
1/2パック
柚子胡椒または七味
少々(お好みで)
お湯
適量
富士ゆずぽん酢
適量
作り方
- 鶏肉は大きめに切る。
- 春菊は長さ10センチくらいのざく切り、 生姜(臭み消し)は薄めの輪切りに。
- 土鍋に適量のお湯を入れ火にかける。
- 沸騰してきたら鶏肉、しょうが、春菊を入れ、 火が通ったら出来あがり。
- 富士ゆずぽん酢につけて、柚子胡椒か七味を添えて召し上がれ!