メディア紹介

飯尾醸造

『生物工学会誌』に掲載いただきました

2016.03.04

雑誌

『生物工学会誌』に掲載いただきました

バイオテクノロジー分野における研究者にとってバイブルのひとつといわれている「生物工学会誌」に、5代目が執筆した「酢を造るといふ仕事」を4ページにわたって掲載いただきました。どうぞご覧ください。
blog「生物工学会誌に「酢を造るといふ仕事」を掲載いただきました