富士酢醸造元飯尾醸造 - 酢料理レシピ - りんごのはちみつソテー

京都のお酢屋のお酢レシピ表紙

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酢料理レシピ本

『京都のお酢屋のお酢レシピ』

おかげさまでロングセラー

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りんごのはちみつソテー

材料（2人分）

りんご（大きいもの）	1個
バター	大さじ1弱

ソースの材料

純米富士酢	大さじ1
はちみつ	大さじ1

作り方

1）	酢とはちみつをまぜてソースを作っておく。
2）	りんごは皮つきのまま、いちょう切りにする。
3）	フライパンにバターを熱してりんごを入れ、中火できつね色になるまでソテーする。
4）	ソースを加えよくからまったら、器に盛る。ミントなどを飾るとよい。