材料（2人分）

・りんご（大きいもの）1個
・バター大さじ1弱

ソースの材料

・純米富士酢大さじ1
・はちみつ大さじ1

作り方

1)
酢とはちみつをまぜてソースを作っておく。
2)
りんごは皮つきのまま、いちょう切りにする。
3)
フライパンにバターを熱してりんごを入れ、
中火できつね色になるまでソテーする。
4)
ソースを加えよくからまったら、器に盛る。ミントなどを飾るとよい。

お酢屋 母娘の一言

母： りんごの甘みによってハチミツの量を加減してね。
娘： アイスクリームなんかに添えてもおいしいそう。