ホームページから生まれた 酢料理レシピ本
『京都のお酢屋のお酢レシピ』
おかげさまでロングセラー
黒豆酢はアミノ酸がとっても豊富だから、これは最高に体にいいドリンクね。
牛乳とあわせると、お酢が苦手な方でも飲みやすくなるでしょ。
トロリとなるのは、お酢にはタンパク質を凝固させる作用があるからですって。
お酢はカルシウムの吸収を助けてくれるから、 牛乳とあわせて飲むと骨粗鬆症の予防にもいいわよ。
お酢や 母娘の一言
黒豆酢はアミノ酸がとっても豊富だから、これは最高に体にいいドリンクね。
牛乳とあわせると、お酢が苦手な方でも飲みやすくなるでしょ。
トロリとなるのは、お酢にはタンパク質を凝固させる作用があるからですって。
お酢はカルシウムの吸収を助けてくれるから、 牛乳とあわせて飲むと骨粗鬆症の予防にもいいわよ。