『an・an』に掲載いただきました
『an･an』 No.2009の「持ち寄り上手、もてなし上手の、冷めてもおいしい、十八番料理」のコーナーで、五代目妻、飯尾綾子の一品を紹介いただきました。富士ピクル酢を使ったレシピ 「にんじんピクルスとレモンフレーバーオイルのラぺ」です。どうぞご覧ください。
- ※1「無農薬」･･･法律上は無農薬という表現が以前から禁止されております。商品ラベル等では「栽培期間中 農薬不使用米」と記載しております。
- ※2「新米」･･･前年のお米は混ざっておりませんが、秋に収穫し年が明けてからの精米になるため、新米の定義に該当しないことから商品ラベル等では「米」と表現しております。
