『天然生活』7月号に紅芋酢を紹介いただきました　

『天然生活』7月号は「調味料のちから」特集。編集者の武井義明さんに紅芋酢を紹介いただきました。「農薬不使用の国産の紅芋で作られた酢。この色を生かして大根やかぶを酢漬けにしてもいいんですが、ぼくは水や炭酸水で薄めて飲んでいます。牛乳に入れると甘くないヨーグルトドリンクみたいでウマい。うっすら色づく紅色も美しいです」　とコメントをいただいております。
「料理上手のさしすせそ＋油」のコーナーでも料理家の渡辺有子さんはじめ何名かの方に純米富士酢を紹介していただいております。