富士酢醸造元飯尾醸造 - メディア - 『古くて新しい日本の伝統食品』で紹介いただきました

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『古くて新しい日本の伝統食品』で紹介いただきました

日本の伝統食品が約550ページにわたり紹介されています。ぜひお手にとってご覧ください。

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※1「無農薬」･･･法律上は無農薬という表現が以前から禁止されております。商品ラベル等では「栽培期間中農薬不使用米」と記載しております。
※2「新米」･･･前年のお米は混ざっておりませんが、秋に収穫し年が明けてからの精米になるため、新米の定義に該当しないことから商品ラベル等では「米」と表現しております。