どいちなつさんのレシピ本に純米富士酢が紹介されました
料理家どいちなつさんの『料理と暮らしのやさしいレシピ』にお気に入り調味料ページに純米富士酢が掲載されています。「無農薬の米と水だけで昔ながらの製法で造られたうまみが特徴」と紹介していただきました。
- ※1「無農薬」･･･法律上は無農薬という表現が以前から禁止されております。商品ラベル等では「栽培期間中 農薬不使用米」と記載しております。
- ※2「新米」･･･前年のお米は混ざっておりませんが、秋に収穫し年が明けてからの精米になるため、新米の定義に該当しないことから商品ラベル等では「米」と表現しております。
