今まで酢のツーンとした感じが苦手でした。
しかしあるfacebookページでこちらのお酢が紹介されているのを拝見し、酢そのものも勿論ですが、ものづくりに対する姿勢や個性豊かな従業員の方々に興味を持ち、購入いたしました。
富士酢が届いてから、まずキャップを開けてクンクン(何でも匂いを嗅ぐのが私の癖です、笑)。あれ、酢特有の嫌な刺激臭がしない!どちらかというと甘みを感じるようないい匂い。
実際にお料理にも使用しましたが、一般にスーパーで販売されている酢を使った時の尖りがない、まろやかな味に大変驚きました。これで苦手だった酢を使った料理が食べられます!(一番のお気に入りは万願寺唐辛子の炊いたんです)
紅芋酢も飲みましたが、夏バテで疲れていた胃腸が元気になってきたような…。今回リピートします♪

わたしの富士酢さん歴は、約15年。
購入したきっかけは、身体に安全な調味料を探した事です。
富士酢さんは手間のかかる無農薬はもちろんなのですが、その、職人魂に心うたれました。
原材料の段階からすべて、ご自身の目の届く作業を一貫して行っていらっしゃるという、職人魂。
地球にも、たずさわっておられる方々にも、お酢を食べる人の身体にも、すべてにやさしくていられるというのは、すごい事だなぁと思います。ほんとうにありがたいです。

学生の頃、網野出身の友人に教えてもらって以来富士酢を愛用しています。
会社員時代を経て、昨年からカフェをはじめました。
ある日、お客さんがお酢を作るための田植えに行くと聞き、それが飯尾醸造さんだったんです。
それまでは、単に美味しいので使っていたのですが、お米作りから、また無農薬で作られていると初めて知りました。
あらためて、美味しさの理由がわかった気がしました。
それ以来、お店でお出しするポテトサラダやその他野菜類に富士酢を使うようになり、味が変わり(さわやかでありまろやかになったと思います)美味しくなったと自負してます。
ありがとうございます。これからも美味しいお酢づくり続けてください。

富士酢を使うようになってから、苦手だった酢のものが好物になりました。富士酢と醤油を合わせてポン酢を作り、いろんな料理にかけています。きゅうりもらっきょも富士酢を使うとまろやかです。

長年の富士酢で夫婦共々元気です。おかげで一時糖尿の薬を医者から進められましたが、飯尾のお酢を愛用しているせいか、ダイエットにも成功して、今では医者からスゴイと言われお褒めの言葉をいただいています。うれしいかぎりです。

送っていただきましたお酢はありがたく使わせていただいています。米酢は料理はもちろんですが、ハーブをつけこんでリンスとしても使わせていただいています。私がしている山暮らしカフェでも富士酢やりんご酢を使わせていただいて、お客様にも興味を持っていただいています。

いつも実家で母が富士酢を使っておりました。先日私は結婚し、引っ越しの時に母がお酢はこれを使いなさいと何本か持たせてくれました。主人も富士酢にはまり、酢の物はもちろん、鶏のさっぱり煮などにもフル活用!すのもの酢で作る、酢の物も好きなんですが特に酸っぱい物を摂りたい時は富士酢で酢の物を作ったりもします。本当に、何にでも使えて手放せないお酢です。母が持たせてくれたお酢がなくなり、近所の百貨店を探したのですが、無くて通販を見つけ、しかも大瓶がある事に感動です。大瓶は、これからもリピート買いします。

近所のスーパーで富士酢をいつも購入していました。友人にお勧めするのにラベル以上のコメントを探して、ホームページを見ました!もっと早くに見ていれば・・・と後悔。美味しい調味料は料理の腕よりも大事、なんてこと娘たちに言っていていいのかしら～安心、美味、一生懸命が一緒になった富士酢は調味料の理想形ですね。
ブログを一気に読みふけったら夜が明けてしまいました。田んぼの写真が更新されていました!ああ、ここからお酢ができるのねと思ったら元気がでてきました。この感動を今日は何人に話せるでしょうか・・・

酢が苦手だった私に、彼がさとなおさんのブログで紹介されていた紅芋酢と富士酢を買ってくれました。飲んでみて、料理に使って、苦手なのは美味しいお酢を知らなかっただけなんだ!とほんとに思いました。今では酢が大好きで料理にたくさん取り入れています。オリーブオイルも使ってみました。やっぱり全然ちがいます。調味料を変えて、家で食べる食事が格段に楽しく、美味しくなってうれしいです。

先日、富士酢と林檎酢を購入いたしました。とってもおいしいお酢ですね！早速、届いた日に、同封されていたレシピで大根と豚肉を炊きました。とってもおいしかったです！！色々お料理を試してみたくなりました。

いつもおいしいお酢をありがとうございます。毎日富士酢を入れてご飯を炊いています。ほんのり甘くなって、とってもおいしいうえにこの暑さでも痛まないので、さすが正真正銘の純米酢と納得しております。

いつも富士酢を愛用しております。美味しい調味料を使うと、ぐっと料理がおいしくなるので、私の台所には富士酢が欠かせません。
以前は東京都内に居住してしておりましたが、縁あってとある離島に住んでおります。内地では成城石井などで富士酢を購入していましたが、残念なことに、島ではみあたらず…。こちらで知り合ったお料理好きのお友達と食材の話をしていて、「酢なら富士酢が美味しいよ」とおすすめしてみました。
２年ほど前に田植え体験に参加させていただき、お米を購入したことがあります。今年は田植えに行けませんでしたが、ブログにて稲の成長を楽しく拝見しております。今年のお米が豊作でしたら、また販売してくださると嬉しいです。
気になるのが、「京都　蔵日記」でご紹介のあった、米酢発酵抽出液を使った化粧品！商品化されたら、ぜひ使用してみたいです。

高島屋に以前にお見えの際、富士酢を買いそのまろやかさに感激しました。先日は北海道の友人にお中元に飲むお酢を使わせていただきました。きっと喜んでもらえると思います。今後ともよろしくお願い致します。

天に召され今は亡き、元お関取の主人と一緒に、以前は神戸でちゃんこ鍋屋を営んでおりました。
ちゃんこ鍋の他に、『特製・鶏の和風サラダ』を舞鶴に越してきた今でも自宅で良く作ります。もちろん、お店をやっていた当時、自家製ドレッシングが自慢だったわけですが、舞鶴に越してきた時に、偶然スーパーで出合ったのが貴店のお酢でした。お店をやっていた時より、ドレッシングがより一層美味しくなって、ビックリでした。今でもお友達をお呼びして自宅で年に何度も『ミニちゃんこ会』を開いています。
数年前に、関東に住む元力士妻友達に貴店のお酢を紹介したところ、その友達の方が先に使っていてビックリ(笑)しかも万願寺当たっていました(*^_^*)私はいつもスーパーで買っていたので、今回は初めてのネットで色々注文してみます。 近いうちにまたちゃんこ会を開催するので、美味しいドレッシングの鶏の和風サラダでお友達をおもてなししたいと思います。