毎日の晩酌時、焼酎を1.5～2合程をコップ三杯程度に分けてロックで飲みますがその際この酢を一回小さじ2杯程度入れて飲んでいます。
2年ほど続けていますが今年1月末の人間ドックでの検査値が2年前に比べてγ-GTPが91から72に、中性脂肪が89から42に、総コレステロールが203から193に好転しました。原因はよくわかりませんが今までの生活と変わらないのでこの酢が効いていると思っています。この結果に妻もサラダ等にかけて飲み始めました。