ホームページから生まれた
酢料理レシピ本
『京都のお酢屋のお酢レシピ』
おかげさまでロングセラー
クラフトビネガー ミックスベリー
クラフトビネガー ミックスベリー
材料
| ミックスベリー(冷凍） | 180ｇ |
|---|---|
| 富士玄米黒酢 | 180ｍｌ |
| 氷砂糖 | 108ｇ |
| お好みでオールスパイス | 3～5粒 |
作り方
| 1） | 広口びんにミックスベリー、氷砂糖、玄米黒酢の順に入れ、密封して冷暗所に置く。 氷砂糖が溶けるように、ときどきかき混ぜる。 |
|---|---|
| 2） | 1週間経てば飲み頃になるので、果物は取り除き、液体で保存する。 5倍を目安に氷水や炭酸水、牛乳などで割ってどうぞ。 |
使っているお酢
富士玄米黒酢
富士玄米黒酢
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