ホームページから生まれた
酢料理レシピ本
『京都のお酢屋のお酢レシピ』
おかげさまでロングセラー
クラフトビネガー りんご＆レモン
クラフトビネガー りんご＆レモン
材料
| 富士酢プレミアム | 300ml |
|---|---|
| りんご | 150g |
| レモン | 150g |
| 氷砂糖 | 180g |
| 紅茶 | ティーバッグ1袋 |
| バニラビーンズ | 1本 |
作り方
| 1） | 密閉できる広口びんにカットしたりんごとレモン、バニラビーンズ、紅茶、氷砂糖、富士酢プレミアムの順に入れ、密封して冷暗所に置く。氷砂糖が溶けるように、ときどきかき混ぜる。 |
|---|---|
| 2） | 1週間経てば飲み頃になるので、りんご、レモン、紅茶、バニラビーンズは取り除き液体だけで保存する。4～5倍を目安に氷水や炭酸水、牛乳などで割ってどうぞ。 ●広口びんは煮沸消毒してください |
使っているお酢
富士酢プレミアム
富士酢プレミアム
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