ホームページから生まれた
酢料理レシピ本
『京都のお酢屋のお酢レシピ』
おかげさまでロングセラー
春キャベツと新人参のピクルス
春キャベツと新人参のピクルス
材料
| にんじん | 1/2本 |
|---|---|
| キャベツ | 3〜4枚 |
調味液の材料
| 富士ピクル酢 | 野菜の総重量の1/3量 |
|---|
作り方
| 1） | キャベツは洗って、7〜8cm四方の大きさにざっくりとちぎる。にんじんは適当な大きさの角切りにする。 |
|---|---|
| 2） | ジッパー付き保存袋にキャベツ、にんじんを入れ、重さを量る。 |
| 3） | 富士ピクル酢を注ぎ入れる。空気を抜くようにして、保存袋を閉じる。 |
| 4） | 冷蔵庫で半日漬ければ、出来上がり。 |
使っているお酢
富士ピクル酢
富士ピクル酢
前のページへ戻る
ホームページから生まれた
酢料理レシピ本
『京都のお酢屋のお酢レシピ』
おかげさまでロングセラー
お酢や 母娘の一言
キャベツのピクルス、よそでご馳走になっておいしかったから試してみました。
ほんとにおいしいわね。想像以上のおいしさやわ。
半日で漬かるから、食べたい時にすぐできますね。
ハンバーグだとか、カレーの付け合せにしてもおいしいやろねぇ。