富士酢醸造元飯尾醸造 - メディア - 『buono』に掲載いただきました

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『buono』に掲載いただきました

『buono』6月号の「発酵こそ料理の最終兵器だ」のコーナーで、精選原料が生きる濃厚な米酢として「純米富士酢」を掲載いただきました。

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※1「無農薬」･･･法律上は無農薬という表現が以前から禁止されております。商品ラベル等では「栽培期間中農薬不使用米」と記載しております。
※2「新米」･･･前年のお米は混ざっておりませんが、秋に収穫し年が明けてからの精米になるため、新米の定義に該当しないことから商品ラベル等では「米」と表現しております。