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ほとんど姿を消してしまった国内産唐辛子、朝倉粉山椒、有機黒ごま、柚子、高知糸すじ青のり(寒採り極上品)、有機金ごま等、これ以上はない7つの原料を石臼製法で挽きあげ、創業100年の秘伝で調合した山椒の香り高い極上七味唐辛子です。 麺類や鍋物にはもちろん、和え物や炒めもの鰻や肉料理にも。後味をピリッと引きしめます。 鮮度と香りを保つため、必ず冷凍庫で保存ください。