材料(2人分)

・大根1/2本
・人参1本
富士ゆずぽん酢適量

作り方

1)
大根と人参は皮をむいてピーラーで薄く切る。
2)
鍋にお湯を沸かして、1)をほど良い固さにゆでる。
3)
富士ゆずぽん酢につけて召し上がれ。

お酢屋 母娘の一言

母: 冬の大根はあまぁておいしいわね。
娘: ひらひらだからたくさんいただけますね。
母: ゆずぽん酢がおいしいから、野菜だけでも十分やけど、豚肉でしゃぶしゃぶにしてもいいんよ。