わかめときゅうりの酢の物

作り方

1)

水でもどし水分を切ったわかめは、一口大の長さに切る。

2)

きゅうりは薄切りにし、小さじ1/2（分量外）の塩を全体にまぜて、3分くらいおく。

3)

2）のきゅうりがしんなりしたら、キュッと水気をしぼる。

4)

分量の調味料をよく混ぜ合わせておく。

5)

わかめ、きゅうりをボウルに入れ4）の合わせ酢を加え混ぜ、ざっくりとあえる。

★お好みでごま油小さじ1/2を加えても美味。
★針しょうがを天盛りにしても。