材料(4人分)

・長芋300g
・とんぶり適量
富士ゆずぽん酢適量

作り方

1)
長芋はピーラーで皮をむき、千切り用のスライサーでそうめんのように切る。
2)
切った長芋を器に盛り、適量のとんぶりを天盛りにする。
3)
富士ゆずぽん酢をかけて召し上がれ。

お酢屋 母娘の一言

娘: 簡単すぎて簡単すぎて!
母: とんぶりの代わりに一味とうがらしや実山椒の佃煮などお好みのものを。
娘: お酒がすすみそうね。