材料

・紅芋酢300ml
・パイナップル150g
・バナナ150g
・きび砂糖180g
・スペアミント適量

作り方

1)
密閉できる広口びんにカットしたパイナップルとバナナ、スペアミント、きび砂糖、紅芋酢の順に入れ、密封して冷暗所に置く。きび砂糖が溶けるように、ときどきかき混ぜる。
2)
1週間経てば飲み頃になるので、パイナップル、バナナ、スペアミントは取り除き液体だけで保存する。4～5倍を目安に氷水や炭酸水、牛乳などで割ってどうぞ。


●広口びんは煮沸消毒してください