材料（1人分）

・ところてん適量
・梅べにすまたは梅くろす適量

作り方

1)
ところてんの水気をよく切り、器に盛る。
2)
梅べにすまたは梅くろすを上からかけて召し上がれ!

お酢屋 母娘の一言

娘： きれいな色ねー。
母： 甘いお酢でいただくのも目先が変わって新鮮でしょ。
娘： お客様にお出ししても喜ばれそうね。
母： 「梅べにす」の方はキリリとしたお味。 「梅くろす」はこっくりとしたお味。
娘： 両方食べくらべたくなるわね。